Chlorelle, la micro algue riche en nutriments

La chlorelle ou chlorella est une microalgue utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle asiatique, pour ses vertus sur le cœur, le cerveau et le foie. Les valeurs nutritionnelles et médicinales de cette algue lui confèrent des propriétés intéressantes, sur le plan culinaire et médical. La science a d’ailleurs apporté des preuves sur les bienfaits de la chlorelle.

Dans ce dossier, nous allons lister les diverses indications thérapeutiques de la chlorelle ainsi que sa composition nutritionnelle et sa posologie. Vous y découvrirez également les différentes associations médicinales qui incluent cette microalgue.

À la fin du guide, nous répondrons aussi à vos questions notamment sur l’efficacité de la chlorelle pour maigrir, pour les vaccins et s’il est possible d’en donner à son chien.

La chlorelle : qu’est-ce-que c’est ?

La chlorelle est une algue verte unicellulaire que l’on trouve naturellement dans la plupart des lacs d’eau douce et dans les océans. Elle est également cultivée à grande échelle dans de nombreux pays du monde (par exemple, au Japon, en Corée du Sud, à Taïwan, en Malaisie, en Nouvelle-Zélande, aux États-Unis, etc.).

La chlorelle est la forme de vie la plus abondante dans la nature et est utilisée par les humains depuis l’Antiquité. Elle est considérée comme une excellente source alimentaire présentant de nombreux avantages pour la santé, notamment en matière de détoxification, mais également parce qu’elle contient des niveaux élevés de nutriments : des vitamines, des minéraux, des protéines, des acides aminés, de la chlorophylle et des phytostérols.

Il existe trois variétés ou espèces de chlorelle :

• Chlorella vulgaris ;
• Chlorella pyrenoidosa ;
• Parachlorella beijerinckii.

De forme sphérique et unicellulaire, la chlorelle est apparue sur terre il y a 2 milliards d’années et n’a pas changé de forme depuis. Découverte en 1890 par le scientifique hollandais, Martinus Willem Beijerinck, la chlorella a depuis intéressé le monde scientifique en raison de sa composition nutritionnelle intéressante mais aussi pour sa reproduction rapide et sa capacité à produire de l’oxygène.

La culture de chlorella a débuté dans les années 1960 au Japon avant d’atteindre toute l’Asie vers les années 1980 du fait de l’intérêt mondial pour ce superaliment.

Composition nutritionnelle de la chlorelle

La chlorelle est un aliment d’intérêt national au Japon vue sa richesse nutritionnelle qui lui confère des propriétés de superaliment. La composition nutritionnelle de la chlorelle varie en fonction des espèces.

Cependant, la plupart des études concernent les deux espèces les plus connues : Chlorella vulgaris et Chlorella pyrenoidosa.

Le principal constituant de cette microalgue est le Facteur de Croissance de la Chlorelle (CGF), responsable de sa reproduction rapide et de son action sur la croissance des cellules saines de l’organisme. Il s’agit d’un extrait provenant du noyau et d’autres parties de la chlorelle qui se compose d’acides aminés, de peptides, de sucres, de vitamines et de protéines [1].

La chlorella est également composé de nutriments bénéfiques à la santé, dont les principaux sont [2-4] :

• Les protéines : la chlorelle est composée de 50 % de protéines et constitue une excellente source d’acides aminés ;
• Les vitamines : la vitamine C et la vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) ;
• La chlorophylle ;
• Des graisses essentielles : dont les acides gras polyinsaturés oméga-3 et l’acide alpha-linoléique ;
• Le β-carotène ;
• Les minéraux : dont les principaux sont le cuivre, le fer, le zinc, le magnésium, le potassium et le phosphore ;
• La lutéine ;
• L’acide para-amino-benzoïque : précurseur de l’acide folique.

De la vitamine B12 réellement assimilable ?

Si vous êtes végétalien ou végétarien, vous le savez, il est important de se supplémenter en vitamine B12 car cette vitamine essentielle pour le bon fonctionnement du corps ne se trouve quasiment que dans les produits d’origine animale. Quasiment ? Et oui, depuis peu certaines études ont prouvé que cette vitamine était également présente dans quelques rares végétaux. On sait par exemple que la spiruline en contient mais sous sa forme non assimilable pour l’Homme. Elle est donc inutile voire dangereuse pour les végétaliens qui pensent en consommer mais en fait, non.

Plusieurs études ont tout de même réussi à déterminer si certains végétaux pouvaient contenir de la vitamine B12 assimilable par l’Homme et il s’avère que certaines algues contiendraient de la B12 active. La chlorelle lorsqu’elle se développe à la lumière (photosynthèse) contiendrait une teneur en vitamine B12 assimilable par l’être humain. Par ailleurs, l’algue klamath (Afanizomenon flos-aquae) serait aussi une source naturelle de vitamine B12 assimilable par notre organisme lorsqu’elle est associée avec certaines enzymes [5].

Cependant, une étude indique que les teneurs en vitamine B12 diffèrent considérablement entre les divers comprimés d’algues disponibles dans le commerce. Il faudrait ainsi pouvoir connaitre la teneur en B12 assimilable pour chaque produit, or les vendeurs précisent uniquement la quantité en vitamine B12 totale (inactive et active) et ne font pas de distinction entre les deux afin de booster leurs ventes. Par conséquent, les algues comestibles et leurs produits dérivés ne devraient pas être utilisés comme sources fiables de vitamine B12 pour les végétariens ou végétaliens. Bien sur, ces algues sont tout de même considérées comme un véritable trésor nutritionnel pour leurs richesse en minéraux, vitamines et oligo-éléments, mais à moins que la teneur en B12 active soit précisée, il est préférable de ne pas compter sur elles pour traiter une carence en B12 [5].

Bienfaits, effets et vertus de la chlorella

La richesse nutritionnelle de la chlorella lui confère des vertus et des bienfaits considérables pour l’organisme. La chlorella est utilisée pour ses vertus sur l’immunité, sur le cœur, le cerveau et pour ses propriétés détoxifiantes. Elle est scientifiquement reconnue comme une microalgue dont les propriétés médicinales doivent être prises en considération.

Dans cette section, nous allons d’abord lister l’ensemble des bienfaits avant d’entrer en détail, avec des études cliniques et des recherches à l’appui, pour confirmer chaque indication.

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Détails des bienfaits

Possède une action anti-inflammatoire

La chlorelle possède des effets anti-inflammatoires. L’un des composés actifs de cette microalgue, le lycopène, possède la capacité de diminuer les enzymes inflammatoires (telles que COX, LOX et MPO), d’améliorer les marqueurs sanguins inflammatoires (comme la CRP) et sur le plan clinique de réduire considérablement les gonflements des articulations liés à l’arthrite [6]. D’autre part, la chlorella réduit l’activation du facteur nucléaire (NFkB) ce qui entraîne la diminution de l’inflammation [7].

De même, un des composants de la chlorella (les peptides) supprime la cytokine inflammatoire TNF-alpha et l’oxyde nitrique, un médiateur inflammatoire ce qui entraîne la diminution de l’inflammation [8].

Lutte contre le diabète

La chlorella possède des effets hypoglycémiants qui lui confèrent des propriétés anti-diabétiques. En effet, une analyse de 19 essais contrôlés a révélé que la chlorella diminue significativement la glycémie à jeun [9]. Une autre étude réalisée sur des personnes souffrant de stéatose hépatique non alcoolique a démontré que la consommation, pendant 8 semaines, de chlorella vulgaris a réduit la glycémie [10].

De plus, la consommation de comprimés de chlorella pendant 12 semaines a réduit l’expression de certains gènes liés au diabète de type 2 comme la résistine, un inducteur de résistance à l’insuline tout en augmentant les récepteurs de l’adiponectine (une hormone importante dans la régulation du métabolisme des graisses et des sucres) [11].

D’autre part, la chlorella semble augmenter la sensibilité et diminuer la résistance à l’insuline [12] en favorisant une meilleure absorption du glucose par les cellules hépatiques et musculaires ce qui réduit la glycémie [13].

La chlorella semble aussi réduire les risques de complications liées au diabète en réduisant la formation de cataractes en diminuant le stress oxydatif dans le cristallin [14].

Favorise le système cardiovasculaire

La chlorella possède des effets favorables à une meilleure santé du système cardiovasculaire et réduit les risques de maladies cardiovasculaires. D’abord, cette microalgue semble réduire considérablement les niveaux de cholestérol total et de cholestérol LDL [9]. Chez des sujets qui suivent un régime riche en graisses, la chlorelle a significativement réduit le cholestérol total, LDL et les triglycérides tout en augmentant les niveaux du cholestérol HDL [15].

D’autre part, la consommation de comprimés de chlorella enrichis de GABA réduit significativement la pression artérielle, selon une étude réalisée sur 80 personnes [16]. Une autre étude confirme les bienfaits de la chlorella sur la pression artérielle systolique et diastolique [9].

D’un autre côté, la chlorella semble avoir une action bénéfique dans l’amélioration de la fonction des vaisseaux sanguins et dans la diminution de la fréquence et de l’incidence des AVC [17].

Bien que prometteurs, ces résultats sur les bienfaits de la chlorelle concernant les niveaux de cholestérol, la pression artérielle et la réduction des risques des AVC, doivent être confirmés par des études plus approfondies.

Soutient la fonction hépatique

Les bienfaits de la chlorella sur la fonction hépatique ont été prouvés par diverses études et recherches cliniques. Cette microalgue a en effet amélioré la fonction du foie chez des personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique, après une consommation régulière d’une durée de 8 semaines [18].

En plus, elle améliore l’état des patients en réduisant le poids, la glycémie et les indicateurs inflammatoires [19].

D’autre part, la consommation pendant 12 semaines de chlorelle par des patients atteints d’hépatite C a significativement réduit les niveaux d’ALAT (alanine transaminase), un marqueur de l’inflammation du foie [20]. Enfin, des extraits de chlorella ont protégé le foie contre les lésions causées par les toxines et l’alcool [21].

Favorise le système immunitaire

La chlorelle possède des propriétés pour renforcer le système immunitaire et protège contre les infections. En effet, la consommation pendant 8 semaines de comprimés de chlorella a augmenté l’activité des cellules immunitaires comme les cellules NK, la réponse de type TH1 et la cytokine IL-1, connue pour être la clé de la réponse immunitaire [22].

D’autre part, lors d’un exercice physique intense réalisé par 8 athlètes féminines, la consommation pendant 5 semaines de chlorella a empêché la diminution de la fonction immunitaire, observée lors d’une activité intense [23]. Une étude a également révélé que la consommation de chlorelle pendant les 6 derniers mois de grossesse a augmenté les niveaux des IgA dans le lait maternel, ce qui aide à réduire le risque d’infections chez le nourrisson [24].

De même, Chlorella vulgaris semble protéger contre les infections par E. Coli et Listeria monocytogenes [25, 26].

Enfin, la chlorelle a réduit les effets secondaires du cyclophosphamide, un traitement de chimiothérapie qui supprime la réponse immunitaire, en favorisant la réponse des cellules NK et en augmentant les cytokines TH1 [27].

Possède un effet détox

La chlorella possède des propriétés détoxifiantes et est capable de dégrader et d’éliminer les toxines et les métaux lourds présents dans notre organisme.

Sa consommation pendant 6 semaines a révélé son efficacité à diminuer les taux urinaires d’une amine hétérocyclique cancérigène [28]. De plus, la prise de Chlorella pyrenoidosa pendant 6 mois chez la femme enceinte a réduit le transfert de dioxines aux enfants par le lait maternel [29] tout en favorisant leur dégradation ce qui a empêché son accumulation dans le foie [30]. De même, la chlorelle semble favoriser l’élimination des dioxines dans les matières fécales en inhibant leur absorption par le tube digestif [31].

Par ailleurs, la chlorella favorise et accélère l’élimination et la dégradation des métaux lourds dans l’organisme comme le mercure [32] et le strontium [33]. La Chlorella pyrenoidosa élimine également le transfert du méthyl mercure vers le fœtus et empêche son accumulation dans le cerveau de la mère [34].

Enfin, Chlorella vulgaris protège et améliore l’état après exposition au plomb en augmentant les niveaux des cellules immunitaires et en évitant la diminution de la concentration de zinc dans les os (le zinc concurrence le plomb) [35].

Possède une action antioxydante

La chlorelle possède une action antioxydante. En effet, une étude réalisée sur des fumeurs pendant 6 semaines a révélé que la chlorella réduit les niveaux de manoldialdéhyde, un marqueur de stress oxydatif et augmente les niveaux de diverses mesures antioxydantes dans le sang comme les vitamines C et E, le glutathion mais aussi l’activité de la superoxyde dismutase, de la catalase et de la glutathion peroxydase ainsi que le statut antioxydant total [36].

Ces résultats ont été confirmés par une étude réalisée sur 52 fumeurs qui a révélé que la poudre de chlorelle augmente effectivement les taux sanguins de la vitamine E et C ainsi que l’activité du superoxyde dismutase et de la catalase [37].

D’autre part, chez les sujets âgés, la consommation de la chlorella a également réduit les dommages oxydatifs sur les globules rouges en améliorant leur capacité à transporter l’oxygène vers le cerveau [38].

Lutte contre la dépression

La chlorella aurait-t-elle une action bénéfique contre la dépression ? C’est l’hypothèse suggérée par les résultats de certaines études, qui nécessitent tout de même d’être approfondies. En effet, une étude réalisée sur 125 patients souffrant de trouble dépressif majeur a démontré une amélioration de la dépression et de l’anxiété chez les patients qui ont consommé les comprimés de Chlorella vulgaris en complément de leur traitement antidépresseur pendant 6 semaines [39].

Cette action contre la dépression semble être directement liée à la composition de la chlorella, riche en molécules neuroprotectrices comme l’acide linoléique et la vitamine B, connus pour apporter des améliorations des symptômes de la dépression.

Favorise la grossesse et la santé du nourrisson

La consommation de chlorelle par la femme enceinte semble avoir plusieurs bienfaits. En effet, d’après des recherches, cette algue améliore les niveaux des IgA dans le lait maternel ce qui réduit les risques d’infections chez les nourrissons [24]. De plus, la consommation de comprimés de Chlorella pyrenoidosa pendant six mois réduit le transfert des dioxines vers le lait maternel et donc au bébé [29].

D’autre part, la consommation de chlorella de la 12éme à la 18éme semaine de grossesse a réduit le risque d’anémie de 48 % par rapport au groupe de femmes qui n’en ont pas pris [40].

Enfin, la chlorelle a réduit les gonflements des jambes et la protéinurie.

Améliore les performances physiques et lutte contre la fonte musculaire

La chlorella améliore les performances physiques et le métabolisme musculaire. C’est en tout cas ce qu’affirment les résultats de plusieurs études.

La consommation de la chlorelle augmente la capacité d’endurance aérobie en améliorant la consommation maximale d’oxygène selon une étude de 14 jours réalisée sur 10 personnes [41]. De plus, la chlorella améliore également les performances physiques et le métabolisme musculaire en augmentant l’activité des enzymes importantes comme la lactate déshydrogénase [42, 43].

D’autre part, la chlorella réduit le stress oxydatif ce qui permet d’améliorer l’état d’atrophie musculaire en diminuant les niveaux de créatine phosphatase (un marqueur de déficience musculaire) [44].

Enfin, cette micro algue maintient l’activité de la cytochrome C oxydase mitochondriale dont la perte d’activité est généralement liée à une affection dans laquelle le muscle squelettique perd sa force et sa masse, appelée sarcopénie [45].

Favorise la perte de poids

La chlorella semble favoriser la perte de poids. Bien que les études soient encore au stade expérimental, certains résultats sont prometteurs concernant l’utilisation prochaine de cette microalgue pour lutter contre le surpoids et l’obésité. En effet, une étude a révélé que la Chlorella vulgaris permet de réduire la glycémie et certains marqueurs inflammatoires mais aussi la masse corporelle [10].

Cependant, comme mentionné ci-dessus, ces propriétés ne sont à l’instant qu’au stade d’essai.

Réduit les allergies

La chlorelle possède des propriétés anti-allergiques. L’extrait de cette microalgue améliore l’inflammation allergique en inhibant la production de l’interleukine-5, impliquée dans le développement de l’inflammation allergique, et en réduisant le recrutement des cellules inflammatoires dans les voies respiratoires allergiques [46].

De plus, la Chlorella vulgaris améliore l’immunité de type TH1 (à médiation cellulaire) et diminue le taux d’IgE dans le sang tout en augmentant les niveaux des cytokines responsables de l’atténuation de l’allergie (IL-12 notamment) [47]. À ce titre, on estime que la chlorella peut être utile pour la prévention des maladies allergiques qui induisent une réponse immunitaire humorale.

D’autre part, la chlorella réduit également la libération d’histamine dans les mastocytes [48].

Pour en savoir plus sur les antihistaminiques naturels, lisez notre guide répertoriant les meilleurs remèdes naturels contre l’allergie.

Favorise les fonctions cognitives et protège le cerveau

La chlorella possède des propriétés qui protègent le cerveau et améliorent les fonctions cognitives qui peuvent notamment lui conférer des vertus contre la maladie de Parkinson.

En effet, les polysaccharides présents dans la chlorella ont empêché la perte de dopamine, la mort des neurones, réduit l’inflammation, amélioré les symptômes de la maladie de Parkinson et retardé la progression de la maladie [49].

Possède un effet anti-âge

La chlorella a des bienfaits sur la peau et possède un effet anti-âge. En effet, l’extrait aqueux de Chlorella vulgaris a augmenté la durée de vie des fibroblastes (cellules cutanées) [50].

De plus, la chlorella peut avoir une action anti-âge car elle a la capacité d’éliminer les radicaux libres, de réduire les dommages de l’ADN liés au stress oxydatif et donc d’inhiber le raccourcissement des télomères [51]. Il faut savoir que lorsque les télomères (les extrémités des chromosomes) raccourcissent, les cellules vieillissent [52].

D’autre part, la chlorella réduit les niveaux de la superoxyde dismutase dans les cellules, ce qui ralentit leur vieillissement [53].

Bien qu’ils soient prometteurs, ces résultats doivent être confirmés par d’autres études cliniques plus approfondies.

Lutte contre le cancer

La chlorella semble avoir des propriétés anti-cancéreuses. C’est ce qu’affirment certains résultats d’études préliminaires. Toutefois, il est utile de rappeler que des études plus larges et plus approfondies pour permettre de confirmer les propriétés anti-cancéreuses de la chlorella sont nécessaires.

Une étude a cependant démontré que l’extrait de la chlorella a augmenté la durée de vie des sujets atteints de tumeur en stimulant la production de globules blancs [54]. D’autre part, cette microalgue a tué des cellules cancéreuses d’un poumon humain tout en réduisant la croissance de la tumeur [55].

Dans le même sens, certaines recherches ont démontré l’efficacité de diverses espèces de chlorella pour neutraliser les cellules cancéreuses du cancer du sein [56], du cancer du foie [57] et de la prostate [58]

Favorise la radioprotection

La chlorella favorise la radioprotection des personnes exposées aux rayons gamma. En effet, la chlorella diminue les dommages aux précurseurs des globules rouges et empêche la diminution des cellules de la moelle osseuse ce qui favorise la radioprotection, notamment aux rayons gamma [59].

D’autre part, l’extrait de chlorella stimule la production de cellules souches de la moelle osseuse et de la rate, ce qui favorise également la survie après exposition aux rayons gamma [60].

Participe à une bonne santé de la peau

La chlorella peut participer à la bonne santé de la peau et des résultats de certaines études suggèrent que cette microalgue peut être potentiellement utilisée en cosmétique pour les peaux irritées, sensibles et vieillissantes.

En effet, l’extrait de chlorella a augmenté le taux des enzymes antioxydantes tout en diminuant l’activité des enzymes (tyrosinase et élastase) impliquées dans les troubles cutanés [61]. D’autre part, la chlorella vulgaris possède une action bénéfique contre Propionibacterium acnes, décrite comme étant une des bactéries responsables de l’acné [62].

De plus, la chlorella a amélioré les symptômes de la dermatite atopique (eczéma) en réduisant l’infiltration des globules blancs dans la peau, en réduisant les médiateurs pro-inflammatoires et en diminuant les niveaux des cytokines [63]. Les naturopathes recommandent également cette algue aux personnes souffrant de psoriasis avec de rapides améliorations.

Enfin, la chlorella améliore la reconstitution de la peau et accélère la cicatrisation des plaies, lorsqu’elle est prise par voie orale ou topique [64].

Où acheter de la chlorella de qualité ?

Avant tout, pour acheter de la chlorelle de qualité, il faut nécessairement la choisir issue d’aquaculture biologique. Une chlorella bio est la garantie de consommer un produit libre de métaux lourds et pesticides. Les algues étant de véritables éponges, elles absorbent les bons nutriments comme les mauvais, il faut donc impérativement la choisir bio.

Ensuite, il est important de prendre en compte la composition du produit. On choisit le produit le plus propre possible, c’est à dire sans additifs ou conservateurs : 100 % chlorelle bio.

D’autres critères sont également à favoriser, notamment la forme du produit : sous forme de gélules, de comprimés ou en poudre ? Certaines personnes n’apprécient pas du tout le goût marin de cette algue et favorisent ainsi les versions comprimés et gélules. Tandis que d’autres aiment l’incorporer dans leurs préparations culinaires ou la boire avec de l’eau ou du jus, et la consomment sous forme de poudre.

Enfin, un dernier critère, et pas des moindres, le prix. La chlorelle se trouve partout sur Internet et ses prix sont parfois vertigineux. Pourtant, il n’est pas nécessaire de payer cher la chlorelle, même si on souhaite de la qualité.

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Posologie de la chlorelle

Il n’existe pas de dose précise recommandée par les instances de santé. De plus, du fait des différentes formes qui existent sur le marché (poudre, extrait aqueux, teinture mère, etc.) les posologies varient en fonction des concentrations en chlorella.

💊 Toutefois, la plupart des études réalisées utilisent des doses allant de 2 à 10 g / jour [65] de poudre de chlorella.

Des études pour traiter la rectocolite hémorragique, l’hypertension et la fibromyalgie ont utilisé 10 g de chlorella par jour sous forme de comprimés de poudre d’algue [66].

Bon à savoir : il est important de suivre attentivement les instructions fournies par votre fournisseur et lire l’emballage des produits contenant la chlorella.

Effets indésirables

En règle générale, la consommation de la chlorella est sans danger et bien tolérée. Cependant, il peut arriver qu’elle provoque quelques effets indésirables dont les plus fréquents sont :

• Troubles digestifs ;
• Maux de tête ;
• Fièvre ;
• Faiblesse ;
• Démangeaisons et éruptions cutanées ;
• Douleurs musculaires.

D’autre part, chez certaines personnes allergiques, la chlorella peut provoquer des lésions rénales [67].

Contre-indications et dangers

La chlorella est contre-indiquée aux personnes sous anticoagulants et aux personnes allergiques à cette microalgue.

La chlorella peut être consommée pendant la grossesse mais uniquement si elle est prescrite par le médecin.

En cas de doute, nous vous conseillons de consulter votre médecin.

Formes sur le marché

Sur le marché, il existe différentes formes de chlorelle dont voici les principales :

• Poudre ;
• Algues fraîches ;
• Infusion ;
• Gélules ;
• Comprimés ;
• Capsules.

Avis sur la chlorelle

Avant de partager les avis et les retours d’expérience des utilisateurs de la chlorella, nous tenons d’abord à rappeler que les témoignages des consommateurs ne doivent pas constituer des avis médicaux et seuls les professionnels de la santé sont en mesure de vous orienter et de vous informer.

Dans le but d’avoir un aperçu sur cette microalgue, nous avons voulu partager les retours d’expérience des consommateurs de la chlorelle trouvés sur les forums et les sites spécialisés.

Beaucoup d’utilisateurs ont loué les propriétés nutritives de la chlorella en révélant qu’ils se sentent beaucoup moins fatigués après une cure de quelques semaines. De plus, les compléments à base de chlorella ont amélioré le teint de peau de certains consommateurs.

D’autre part, un consommateur a signalé les effets détoxifiants de la chlorelle avec absence d’effets secondaires.

Si vous souhaitez vous faire votre propre avis concernant l’utilité ou l’efficacité de la chlorella, nous vous invitons à faire un tour sur les sites spécialisés.

Associations avec d’autres plantes ou molécules

La chlorella est une microalgue largement utilisée pour ses propriétés nutritives et ses bienfaits pour la santé. Afin d’obtenir des effets synergiques, elle est souvent associée à d’autres microalgues, minéraux ou plantes utilisées en phytothérapie. Voici les principales :

Chlorella ou spiruline ?

La spiruline est une cyanobactérie considérée comme une microalgue et largement consommée comme un superaliment vu ses vertus nutritives. Il existe quelques points communs entre la spiruline et la chlorelle, mais il existe également quelques points de différence.

La première différence est que la chlorelle contient de la vitamine B12 bioassimilable et active, contrairement à la spiruline [68].

De plus, grâce à sa riche composition en chlorophylle (jusqu’à 4 fois plus que la spiruline), la chlorelle est plus détoxifiante. D’autre part, la spiruline est plus riche en bêta-carotène et en protéines que la chlorella mais la qualité protéique est meilleure chez cette dernière [69].

Par ailleurs, la spiruline peut être contre-indiquée pour les personnes faisant attention à leur consommation de sodium de par sa concentration en ce minéral (1048 mg / 100 g). Tandis que la chlorelle, contient en général moins de 100 mg / 100 g [70, 71]. On estime également que la consommation de spiruline provoque plus d’effets indésirables que la chlorella [72].

Il est tout à fait possible de prendre la chlorella et la spiruline ensemble pour profiter des bienfaits de ces deux microalgues. Cette association est généralement indiquée contre l’anémie et pour une meilleure détoxification de l’organisme.

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Chlorella ou moringa ?

Le moringa est une plante originaire d’Inde et largement utilisé pour ses vertus nutritives grâce à sa richesse en vitamines (A, B, C, D, E, K), minéraux (calcium, potassium, magnésium, fer), acides aminés, flavonoïdes et polyphénols. Le moringa est connu pour ses propriétés énergisantes et antioxydantes.

De son côté, la chlorella est une microalgue riche en nutriments utilisée pour ses propriétés antioxydantes, énergisantes ou immunostimulatrices.

💡 Si vous hésitez entre ces deux plantes, pourquoi ne pas tester les deux pendant plusieurs mois ? Commencez par une cure de 2 mois d’une plante, faites une pause de 3 semaines et commencez une autre cure de 2 mois. Vous découvrirez ainsi laquelle fonctionne le mieux sur votre organisme.

Chlorelle ou chlorophylle ?

Il existe une différence entre la chlorophylle et la chlorelle.

La chlorophylle est le pigment vert qui donne leur couleur aux algues et aux plantes. Les bienfaits de ce pigment sur notre santé sont multiples :

• Régule le transit intestinal ;
• Permet de détoxifier l’organisme ;
• Améliore la qualité du sang ;
• Favorise une meilleure cicatrisation des plaies ;
• Renforce les défenses immunitaires.

La chlorelle, de son côté, est une microalgue très riche en chlorophylle. C’est ce qui lui confère ses propriétés médicinales.

Chlorella et zinc

Le zinc est un oligo-élément indispensable à l’organisme car il joue un rôle dans plusieurs processus métaboliques. Son rôle dans la stimulation des défenses immunitaires, entre autres, est reconnu et prouvé par les études scientifiques. Associer la chlorella avec du zinc peut être une excellente alliance pour booster les défenses immunitaires et prévenir les infections.

Attention toutefois à ne pas en surconsommer. La chlorelle est naturellement riche en zinc et un excès de zinc n’est pas bon pour la santé. Avant de rajouter du zinc, vérifiez donc la teneur naturelle en ce minéral dans le complément alimentaire que vous avez choisi.

Chlorelle et magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme car il intervient dans des centaines de réactions métaboliques. Il possède notamment des bienfaits pour lutter contre les insomnies, le stress, l’anxiété, la fatigue et aussi pour renforcer l’immunité. L’association chlorelle-magnésium est une excellente alliance pour booster l’immunité et pour lutter contre la fatigue.

Chlorella et oméga 3

Les oméga-3 sont des acides gras indispensables à l’organisme. Ils jouent un rôle important pour le fonctionnement de nos organes comme le cerveau, le cœur et les yeux. Ils possèdent aussi des bienfaits pour réduire les symptômes de l’inflammation et de la dépression et jouent un rôle essentiel dans la réponse immunitaire. L’association chlorella-oméga-3 peut être une excellente alliance nutritive et pour améliorer la réponse immunitaire.

FAQ : réponses à vos questions

Bienfaits, vertus et propriétés

Composition

Goût

Effets secondaires, contre-indications et danger

Composition

Références scientifiques

Voir les références