Le gymnéma est une plante originaire d’Inde, actuellement cultivée un peu partout dans les zones tropicales d’Afrique. En médecine ayurvédique, cette plante, appelée également gurmar (littéralement destructeur de sucre), est utilisée comme un coupe-faim ou pour ses vertus antidiabétiques.
Dans cet article, nous allons parler du gymnéma et ses différentes indications thérapeutiques, de ses mécanismes d’action ainsi que de sa posologie.
Qu’est-ce que le gymnema sylvestris ?
Le gymnéma ou Gymnema Sylvestris est une plante grimpante qui appartient à la famille des apocynacées et qui comprend de nombreuses plantes dont le laurier-rose par exemple. Cette plante se présente sous forme d’un buisson rampant avec des fleurs en ombelles de couleur jaune ou blanche et peut atteindre jusqu’à 3 mètres de haut. Il existe diverses appellations pour désigner le gymnéma :
- Gurmar ;
- Periploca de bois ;
- Shardunika.
Le gymnéma est originaire des forêts tropicales indiennes et est actuellement cultivé un peu partout dans le monde : les pays de l’ouest de l’Afrique, la Chine, l’Australie, le Japon et le Vietnam.
Son utilisation en médecine ayurvédique remonte à des milliers d’années. Les Indiens l’utilisent pour ses vertus contre le diabète sucré, contre les infections microbiennes et pour son efficacité dans la protection de la santé cardiovasculaire.
Composition nutritionnelle du gymnéma
En phytothérapie, toutes les parties de cette plante peuvent être utilisées, toutefois, les extraits sont généralement préparés à partir des feuilles et à un degré moindre les racines [1]. Les propriétés médicinales du gymnéma sont dues à ses composés actifs dont les principaux sont :
- Les saponines : présentes notamment dans les feuilles et dont le plus important est l’acide gymnémique, qui a la propriété de lutter contre les envies de sucre [2] ;
- La gurmarine : une protéine qui semble avoir le même effet que l’acide gymnémique [3] ;
- Les acides gras ;
- Les stérols ;
- Les flavonoïdes.
Bienfaits, vertus et effets du gymnéma
On prête au gymnéma plusieurs bienfaits thérapeutiques sur un bon nombre de symptômes et de maladies tels que le diabète, la prise de poids et les niveaux de cholestérol. Utilisée depuis des millénaires en médecines traditionnelles, cette plante suscite de plus en plus d’intérêt de la communauté scientifique. Dans cette section, nous allons d’abord parler de façon globale des bienfaits du gymnema sylvestris avant de détailler chaque indication avec des études à l’appui.
Aperçu des bienfaits
Baisse de la glycémie
- Diminue l’absorption du sucre ;
- Améliore la sécrétion de l’insuline ;
- Réduit les envies de sucre.
Aide à la perte de poids
- Régule l’appétit ;
- Diminue l’absorption du glucose ;
- Inhibe la sensibilité au goût sucré ;
- Réduit les envies d’aliments sucrés.
Protection cardiovasculaire (cholestérol)
- Réduit le niveau des graisses (triglycérides et mauvais cholestérol) dans le sang ;
- Protège le système cardiovasculaire des maladies coronariennes.
Action antioxydante
- Inhibe l’oxydation des graisses ;
- Réduit le stress oxydatif chez les individus diabétiques.
Stimulation du système immunitaire
- Stimule l’activité des macrophages ;
- Stimule la prolifération des lymphocytes.
Activité antimicrobienne
- Action antibactérienne contre E. Coli et le staphylocoque aureus ;
- Action antifongique contre le champignon Candida albicans ;
- Action antivirale contre le virus de la grippe.
DIABÈTE et PERTE DE POIDS : si vous souhaitez prendre soin naturellement de votre glycémie et réduire vos envies de sucre, voici une formule de grande qualité :
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Cet extrait de gymnéma est pensé pour réguler la glycémie naturellement, par les plantes. En association avec le chrome, un oligo-élément scientifiquement prouvé pour réduire la glycémie, le gymnéma exprime son plein potentiel.
Détails des bienfaits
► Réduit la glycémie
Le gymnema sylvestris est une plante hypoglycémiante de grande renommée. Cette plante, grâce à son principe actif unique l’acide gymnémique, réduit la glycémie en diminuant l’absorption du sucre et en augmentant la quantité d’insuline. En effet, plusieurs études sérieuses ont démontré la capacité de l’acide gymnémique à réguler la glycémie en diminuant la glycémie à jeun et l’hémoglobine glyquée [4]. Par ailleurs, cette plante est reconnue pour sa capacité à réduire les envies de sucre [2].
► Aide à la perte de poids
Le gymnéma est souvent utilisé pour favoriser une perte de poids. En effet, certaines preuves suggèrent que cette plante, grâce à la gurmarine et l’acide gymnémique qu’elle contient, est capable de réguler l’appétit et de diminuer l’absorption du glucose. Ce sont les résultats d’une étude qui a démontré que la consommation, pendant 12 semaines, de 600 mg / jour de gymnéma a permis de réduire l’IMC de 24 adultes en surpoids [5].
Par ailleurs, le gymnéma réduit les envies de sucre en diminuant la sensibilité au goût sucré. En effet, certaines études ont démontré l’efficacité du gymnema sylvestris à inhiber la sensibilité au goût sucré ce qui a entraîné la réduction de la consommation des aliments riches en sucres [6, 7].
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► Protection cardiovasculaire : diminue la graisse dans le sang (cholestérol)
Le gymnéma abaisse le niveau des graisses dans le sang et notamment le mauvais cholestérol. Ce sont les résultats d’une étude [8] réalisée pour évaluer la capacité de cette plante à protéger la santé cardiovasculaire. En effet, l’augmentation des taux sanguins des triglycérides et du mauvais cholestérol est un facteur de risque d’athérosclérose qui évolue vers la maladie coronarienne.
► Action antioxydante
Le gymnéma possède une activité antioxydante grâce à certains de ses composés phénoliques. Ces composés permettent à cette plante d’inhiber l’oxydation des graisses et de diminuer le stress oxydatif notamment chez des individus diabétiques [9, 10].
► Stimule le système immunitaire
Le gymnéma semble avoir une action dans la stimulation du système immunitaire. En effet, certains extraits de feuilles de cette plante stimulent l’activité des macrophages et la prolifération des cellules lymphocytes, des cellules responsables de la réponse immunitaire [11, 12].
► Activité antimicrobienne
Le gymnéma est une plante médicinale qui possède des propriétés antimicrobiennes. En effet, les flavonoïdes et l’acide gymnémique qui la composent ont démontré des propriétés contre certaines espèces de bactéries, de champignons et virus, notamment le virus de la grippe [13]. L’action antibactérienne de cette plante est dirigée notamment contre le Staphylocoque aureus, E. Coli et la salmonelle alors que l’action antifongique est dirigée contre le champignon Candida albicans [14].
Posologie
💊 La majorité des études recommandent des dosages de 400 mg / jour (produit titré à 24 % minimum en acide gymnémique) pour les patients diabétiques afin de réduire la glycémie [15, 16].
Il est important, toutefois, de savoir qu’il n’existe pas de dosage précis recommandé et que celui-ci varie beaucoup en fonction de l’indication, de la forme galénique et des titrages en principes actifs. Il est donc essentiel de se référer aux indications du vendeur et si vous avez des doutes, parlez-en à votre médecin.
Où acheter du gymnema sylvestris ?
Si vous recherchez un produit efficace pour limiter les sucres et réduire votre glycémie, pensez à choisir un extrait de gymnéma titré en acide gymnémique, qui est le principe actif responsable de ces bienfaits. Vous ressentirez ainsi les effets de cette plante beaucoup plus rapidement que sous forme de tisane ou poudre.
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Voici un produit titré à 25 % en acide gymnémique, la puissante substance active du gymnema.
Cet extrait de gymnéma est pensé pour réguler la glycémie naturellement, par les plantes. En association avec le chrome, un oligo-élément scientifiquement prouvé pour réduire la glycémie, le gymnéma exprime son plein potentiel.
Si vous souhaitez prendre soin naturellement de votre glycémie et réduire vos envies de sucre, c’est un excellent produit. Dans cette formule, le gymnéma s’associe au chrome, un minéral qui intervient dans la sécrétion d’insuline et participe à la régulation de la glycémie. Cette synergie entre le chrome et le gymnéma permet de lutter efficacement contre le diabète de type 2.
Effets indésirables
En règle générale, lorsque les doses sont respectées, il n’existe pas d’effets secondaires notables. Il s’agit d’une plante sûre et bien tolérée. Cependant, dans le cas de surdosage, certains effets indésirables peuvent être observés et consistent en une hypoglycémie, une confusion, une fatigue, des tremblements et de la sudation [2].
D’autre part, pris à jeun, le gymnéma peut provoquer des symptômes digestifs tels que les nausées, les maux d’estomac et des vomissements [17].
Contre-indications et dangers
En l’absence de données concernant la toxicité à long terme, le principe de précaution s’applique pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants. Le gymnéma est également contre-indiqué aux personnes ayant des antécédents hépatiques [18].
La prise du gymnéma est également contre-indiquée 15 jours avant une intervention chirurgicale.
Par ailleurs, il existe des interactions entre cette plante et certains médicaments dont :
- Certains médicaments antidiabétiques (biguanides) ;
- Les médicaments pour la perte de poids ;
- Les médicaments hypocholestérolémiants.
Si vous suivez les traitements ci-dessus, nous vous invitons à prendre conseil auprès de votre médecin traitant.
Avis sur le gymnéma
À la recherche des avis et des retours d’expérience des consommateurs des produits à base de gymnéma, nous avons parcouru la toile et notamment certains forums et blogs spécialisés.
La majorité des avis sont positifs concernant son utilisation pour réduire la glycémie et pour d’autres indications. En effet, les consommateurs ont aussi témoigné de l’efficacité de cette plante hypoglycémiante à diminuer leurs envies de sucre et ont constaté une certaine perte de poids en quelques semaines d’utilisation.
D’autre part, chez certains consommateurs, le gymnéma a même agi sur la digestion en facilitant le transit. Pour vous faire votre propre opinion, nous vous invitons à faire un tour sur les sites spécialisés ou les boutiques de vente en ligne de produits à base de gymnéma.
Associations avec d’autres plantes ou molécules
Afin d’obtenir un effet synergique, le gymnéma est associé avec diverses plantes et molécules. Cet effet synergique est-il efficace ? Quelles sont ses associations ? Voici les principales associations du gymnéma :
Gymnéma et chrome
Le chrome est un oligo-élément dont le rôle dans le métabolisme des glucides est reconnu. En effet, il participe à la régulation de la glycémie et est également reconnu comme un coupe-faim. Cette association gymnéma-chrome peut être une excellente alliance pour inhiber toute envie de sucre tout en maintenant une glycémie optimale. Chez les personnes diabétiques, la prise de cette association devrait être soumise à un contrôle médical de la part du médecin traitant.
Nous recommandons cette association : voir le produit.
Gymnéma et café vert
Le café vert correspond au café que nous prenons quotidiennement mais dans sa version non torréfiée. Parmi ses bienfaits, il est bénéfique pour booster l’activité cérébrale et donner du tonus, favoriser le transit intestinal mais surtout pour aider à la perte de poids. Le gymnéma, connu comme étant une plante coupe-faim, peut donc être associé au café vert pour obtenir un effet synergique en diminuant les envies de sucre et en favorisant la perte de poids.
Gymnéma et thé
Pour la perte de poids, le thé est considéré comme une excellente boisson brûle-graisse. L’association avec le gymnéma peut être indiquée dans les régimes minceur afin de favoriser une perte de poids, en diminuant les envies de sucre et l’appétit.
Gymnéma et cannelle
La cannelle est une plante connue non seulement pour ses vertus culinaires mais également pour ses propriétés thérapeutiques. En effet, cette plante est utilisée pour diminuer la glycémie et le cholestérol ainsi que l’augmentation de la quantité de l’insuline. L’association gymnéma-cannelle peut donc être une très bonne solution pour les personnes diabétiques. Si vous souffrez de diabète, n’hésitez pas à en parler à votre médecin.
FAQ : réponses à vos questions
Bienfaits et indications
Le gymnéma tue-t-il le Candida albicans ?
Une des propriétés du gymnéma est son activité antimicrobienne qui cible certains types de bactéries et de virus. Le gymnéma possède également une activité antifongique qui cible certains champignons dont le Candida albicans [15].
Le gymnéma a-t-il un effet diurétique ?
Un diurétique est une substance ou un produit qui entraîne l’augmentation de l’excrétion de l’urine. En médecine traditionnelle, le gymnéma a été longtemps utilisé pour diverses indications et notamment pour ses effets diurétiques. En médecine moderne, certaines recherches reconnaissent également l’effet diurétique du gymnéma [19]. Cependant, des études plus approfondies sont nécessaires.
Posologie, dosage et cure
Peut-on prendre du gymnema tous les jours ?
Pour bénéficier de ses effets, il est conseillé de prendre du gymnéma chaque jour, autrement dit, sous forme de cure de plusieurs semaines. Le temps et la durée des cures dépendent des indications et du dosage des produits. À ce titre, des études [20] ont montré la sécurité de cette plante même sur le moyen terme (10 semaines).
Effets secondaires, danger et contre-indications
Le gymnéma sylvestre augmente-t-il la tension artérielle ?
Bien que ça soit un effet rare, le gymnema semble avoir une action dans la tension artérielle, notamment pendant les interventions chirurgicales. C’est pourquoi la consommation du gymnéma est déconseillée pendant les 15 jours précédant une intervention. En cas de doute ou si vous souffrez de problèmes cardiovasculaires, il est conseillé de vous référer à votre médecin traitant.
Peut-on prendre du gymnema sylvestre si on souffre de la thyroïde ?
Aucune contre-indication concernant la consommation du gymnéma chez les personnes souffrant de problèmes de thyroïde n’a été mentionnée dans la littérature scientifique. Toutefois, par principe de précaution, il est conseillé de demander l’avis de votre médecin traitant avant d’entamer des cures à visée thérapeutique.
Le gymnéma affecte-t-il le foie ?
Des lésions hépatiques appelées hépatites médicamenteuses ont été rapportées au cours d’une étude clinique [19]. Au cours de cette étude, des patients diabétiques ont été atteints de lésions d’hépatite médicamenteuse après avoir consommé cette plante.
Je suis enceinte, mais j’aimerais prendre du curcuma, est-ce possible ?
En l’absence de données suffisantes, il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes de s’automédiquer en curcuma. Toutefois, si cela vous parait compliqué, nous vous conseillons d’en discuter avec votre médecin traitant, ayant connaissance de votre historique santé, afin de trouver une réelle solution à vos problèmes.
Associations de plantes et interactions
Le gymnéma interagit-il avec les médicaments ? Lesquels ?
Oui, le gymnéma interagit avec certains médicaments. Il s’agit notamment de médicaments antidiabétiques comme les biguanides, car cette plante possède également des effets hypoglycémiants. De plus, le gymnéma interagit également des médicaments utilisés pour la perte de poids et les médicaments hypocholestérolémiants
Références scientifiques
Voir les références
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- Imoto T, Miyasaka A, Ishima R, Akasaka K. A novel peptide isolated from the leaves of Gymnema sylvestre–I. Characterization and its suppressive effect on the neural responses to sweet taste stimuli in the rat. Comp Biochem Physiol A Comp Physiol. 1991;100(2):309-14.
- Kumar SN, Mani UV, Mani I. An open label study on the supplementation of Gymnema sylvestre in type 2 diabetics. J Diet Suppl. 2010 Sep;7(3):273-82.
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