Vous adorez la crème au chocolat mais vous souhaitez faire attention à votre santé ? Vous avez bien raison ! Découvrez la recette saine et rapide de la crème banane chocolat (cacao), sans sucre ajouté ! Pour les intéressé(e)s, c’est une recette végétalienne (convient aux vegans).
Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes alors essayez-la, elle est pleine de bienfaits. C’est une excellente recette pour faire le plein d’énergie et de vitalité.
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : pas obligatoire
Difficulté : très facile
Prix : pas cher
Ingrédients pour 2 personnes gourmandes
- 4 bananes de taille moyenne
- 3 à 4 cuillères à soupe de cacao pur en poudre (voici un excellent cacao cru bio en poudre)
En option : noisettes, noix, amandes, noix du Brésil et autres fruits secs que vous aimez !
Pour réaliser la recette de la crème (mousse) banane chocolat, vous avez besoin de deux ingrédients seulement : la banane et le cacao. Pour ajouter du croquant et un goût délicieux à la mousse, n’hésitez pas à prévoir quelques noisettes, amandes ou noix.
Préparation de la recette
Cette recette saine a l’avantage d’être extrêmement simple et rapide à faire. Vous ne pouvez pas vous tromper ! Par ailleurs, elle convient aux végétaliens (végans).
- Coupez les bananes en rondelles puis mixez-les. Si vous avez un mixeur plongeant, vous pouvez réaliser la recette directement dans le récipient qui servira à la dégustation. Sinon, vous pouvez mixer vos rondelles de bananes dans tout autre mixeur avant de verser la crème de banane dans un récipient. Mixez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux.
- Ajoutez le cacao et mélangez à l’aide d’une cuillère jusqu’à obtention d’une crème homogène couleur chocolat.
- Mettez la crème au réfrigérateur quelques minutes avant de la déguster bien fraîche.
- Régalez-vous !
- Optionnel : ajoutez des noisettes, noix ou amandes (ou les trois !)
Remarque : si ce n’est pas assez sucré à votre goût, ajoutez un peu de sirop d’agave.
Envie de plus de recettes ?
Découvrez aussi nos autres recettes saines, pleines de bienfaits santé !
